清洁、消毒及灭菌是确保酒店布草洗涤卫生与消毒安全的三个关键词。

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如何让酒店布草

做到洗涤100%卫生和消毒

1、布草热力消毒法

即利用温度光照等物理作用，使微生物的蛋白质即酶变性或凝固，使之达到消毒灭菌的目的。酒店洗涤推荐的热力消毒洗涤最低要求洗涤温度80℃时，洗涤10分钟。洗涤温度和时间决定布草消毒的最根本因素，烘干机的烘干过程也可以有效减少微生物和病毒的残留。

2、布草化学消毒法

化学消毒法即利用化学药物渗透细菌体内，使菌体蛋白质凝固变性，干扰细菌酶的活性，抑制细菌代谢和生长损害细菌膜的结构，改变其渗透性，破坏其生理机能，从而达到消毒灭菌的目的。当酒店洗涤对温度敏感类的织物，如化纤、羊毛或者采用低温洗涤时，必须使用化学消毒法来实现布草消毒。

（1）使用含氯消毒剂（以卡思海宝氯漂液为例）

浸泡：浓度250ppm-400ppm，时间大于20分钟。

洗涤：使用氯漂液200ppm40℃洗涤，100ppm60℃洗涤。
 

（2）使用过氧乙酸类清洁剂（以卡思海宝高效低温氧漂液为例）

浸泡：浓度0.2%-0.5%，且时间大于10分钟。

洗涤：使用氯漂液，每升水使用2ml,60℃洗涤。

注意：当使用化学消毒法洗涤布草时，必须按照所使用的化学品的消毒规范进行所有洗涤标准化操作。
 

3、布草光照消毒法

即利用温度等物理作用，使微生物的蛋白质即酶变性或凝固，以达到消毒灭菌目的。光照消毒法主要利用紫外线照射，使菌体蛋白发生光解变性而导致细菌死亡。

（1）日光曝晒消毒法：日光曝晒法用于枕头、床褥、床垫、棉絮等消毒，一般曝晒6小时可达到消毒效果，期间需要2小时翻面一次。

（2）紫外线消毒法：用于空气消毒与物体表面的消毒。

注意：紫外线及日光对人体及布草有一定伤害，需按严格操作规程操作。另外，房间内的紫外灯不能用于布草消毒，但可用于消毒与布草接触的硬表面。

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如何有效防范

布草细菌滋生及交叉污染

布草洗涤之后的二次污染极易造成洗涤布草的细菌滋生及交叉污染，仍需做很多工作加以防范。

1、布草在洗涤车间的卫生要求

a）洗衣房应清晰地划分为脏区及净区。

b）洗衣房中的布草传输方式为由脏区单向流转至净区。

c）空气的流动方向由净区流向脏区。

d）脏区净区的布草车严格区分，并禁止混用。

e）接触洁净布草的表面每2小时做一次消毒。纺织

f）分类区、脏区及净区需要灭蝇灯或高压捕虫器。

g）脏区、净区员工禁止互相进入对方区域。

h）任何时候接触洁净布草都需要洗手，并使用手部消毒产品。

2、洁净布草的运送要求

a）运送布草的车辆及工具每次都要进行表面消毒。

b）运送布草的车辆及工具需要有外罩将布草完全覆盖。

c）外罩使用后要进行清洗，不能重复使用。

d）运送布草不能与食物及垃圾同乘一部电梯。

e）运送布草的员工接触洁净布草前需要使用免过水杀菌洗手液。

3、布草间中洁净布草的临时贮存要求

a）布草间中存放布草的架子及表面需要每日消毒。

b）布草间中存放的布草不能超过7天。

c）布草间中不能存放垃圾，脏布草以及其它清洁工具。

d）布草间中要防止鼠类及虫害。

e）布草间中可采用紫外灯照射消毒法。

4、洁净布草取用及使用

a）员工在取用布草时要洗手并使用手部消毒产品。

b）工作车放置洁净布草前需要消毒。

c）放置洁净布草的表面均需要消毒。

d）员工在拿放洁净布草前需要使用免过水消毒洗手液。

e）房间中未被客人使用的布草7日后需要实施消毒步骤或重新洗涤。

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注重洗涤水质卫生问题

布草洗涤用水在洗涤过程中常常容易被忽视，但其实洗涤所使用的新鲜水也是引起细菌滋生的重要因素。尽管有国家规定洗涤用水必须使用可饮用标准的新鲜水，但在将洗涤用水储存到水箱中再进行洗涤时，细菌就有可能再次滋生。 

布草虽然在主洗阶段中被消毒，但在过水步骤中又极易重新接触含有细菌的水质被二次污染，待到熨烫及烘干环节，这种有害的问题甚至会有可能变得更糟糕。对此，在储存水罐中加入低浓度的次氯酸盐，抑制细菌的再次滋生，保障洗涤用水安全。